Chokladbollar

3 msk gojibär

2 msk pumpafrön

15 mandlar

10 dadlar

4 msk ekologiskt jordnötssmör utan socker

1,5 msk cacao powder

1 dl chokladproteinpulver

2 äggvitor

1-2 msk vatten om det behövs

Kör allt i mixer. Ställ in i kylen en stund så att det blir lättare att rulla bollar. 

Rulla bollarna i kokos, cacao powder, cacao nibs eller varför inte hampafrön.

Ställ gärna in dem i frysen en stund så att de stelnar till ordentligt.

Definitivt ett bättre alternativ än vanliga chokladbollar. Inte bara för att det är nyttigt utan för att det är gott!