Paj

Måste bara tipsa om en god pajdeg vi gjorde igår. Astrid gillade den skarpt. Alice är alltid skeptisk mot allt nytt, men nästa gång kanske hon har hunnit vänja sig vid tanken att äta paj.

1 dl kruskakli

½ dl fiberhusk

25 gram smör

1 ägg

1 msk vatten

2 msk kesella

salt

Blanda allt, tryck ut i pajform, ställ in i frysen 15 minuter och förgrädda sedan i 200 grader ca 10 minuter.

Fyll skalet med något du tycker om. 

Vi valde köttfärs, ost, lite överbliven tropisk salsa.

Grädda 20-30 minuter beroende på fyllning.