Chokladkokosmuffins

Dagens mellis.

Blanda med elvisp:

6 ägg

2-3 msk smält Renée Voltaire raw kokosolja

4 msk ekologisk kokosmjölk

3.4 msk agavesirap

Blanda i separat bunke:

2 dl F1 chokladshake

0,8 dl pofiber

1 tsk bakpulver

2 tsk Renée Voltaire raw cacao powder

Häll den torra blandningen i den blöta och blanda runt. Häll smeten i muffinsformar, grädda i 200 grader i ca 15 minuter beroende på storleken på formarna.

Ca 97 kcal/muffins (Jag gjorde i små bullformar och det blev 16 st)

52% protein

11% kolhydrater

37% fett

Alice, vår muffinsexpert, älskar dem!