Brunch

Efter lite stök i köket i morse knåpade vi ihop en brunch fick vi sällskap av familjen Eriksson vid matbordet, trevligt!

Hembakat bröd. Utan en endaste gnutta mjöl. Med en hel del protein och bra fett.

Proteinplättar innehållande bland annat rivna morötter och vaniljshake.

Kyckling.

Lite tillbehör i form av hallon och mango till plättarna. Gjorde även en blandning av kesella och vaniljpulver som substitut till grädde.

Förutom detta serverades även äggröra och två olika varianter av smoothie som inte hann vara med på bild. Till efterrätt kaffe, örtdryck och proteinmuffins. Jag blev i alla fall mer än nöjd av vårt lilla hopikok. Ska baka mer muffins ikväll tror jag för att bjuda på morgondagens relaxtimme. Recept kommer senare.

Ha en fortsatt härlig lördag!