Jag gav kocken ledigt

Thomas är den som nästan alltid står för matlagningen hemma hos oss. Idag fick han ledigt och jag ryckte in och vikarierade för honom. Jag är inte lika kreativ i köket som han utan vill gärna ha ett recept att följa. Sen gör jag sällan exakt som det står i receptet, men jag vill ha något att utgå ifrån. Det här är vad jag lyckades knåpa ihop av gravad lax, färskpotatis, röd lök och ägg. Lite senapsvinägrett och en kall öl till det och vips så var middagen serverad. det ser ut som en enda röra, men gott var det. Det blev även godkänt av kocken.